Weinkarte
Weinkarte

Weißweine aus Österreich

 

Wachau 

Die Wachau wird nicht zu Unrecht als eine der schönsten Flusslandschaften der Welt bezeichnet. Sie erstreckt sich auf 1400 Hektar entlang der Donau, zwischen Melk und Krems.

Die Vereinigung „Vinea Wachau Nobiles Districtus“ klassifizierte die Weine in drei Kategorien:

Steinfeder (leichte, spritzige Weine, max. 11 % Alk.)

Federspiel (fruchtige, mittelkräftige Weine, 11 – 12,5 % Alk.)

Smaragd (die kräftigsten und wertvollsten Weine, ab 12,5 % Alk.)

 

2008 Grüner Veltliner „Steinfeder Marienfeld“
Weingut Jamek, Joching
Junger, belebend klassischer Wachauer mit frischer Apfelnote. €    19,00

 

2008 Grüner Veltliner „Federspiel Rotes Tor“
Weingut Hirtzberger, Spitz
Mittelschwerer Wein mit feiner Apfel-Marillenfrucht am Gaumen. Saftig und komplex, ein sehr vielseitiger Speisenbegleiter. €    29,00

 

2008 Riesling „Federspiel“ 1000 Eimerberg
Weingut Gritsch, Spitz
Typischer Riesling mit feinem Säurespiel, fruchtige Pfirsichnoten im Abgang. Verlangt nach mehr! €    25,00
 
2007 Grüner Veltliner „Smaragd“ Kellerberg 
Domäne Wachau, Dürnstein
Vollreifer, kräftiger Wein, mit sehr langem Abgang. Leichte Fruchtsüße am Gaumen, jedoch trocken ausgebaut. €    34,00
 
2007 Riesling „Smaragd“ Dürnsteiner Freiheit
Weingut Schmelz, Dürnstein
Kräftiger, finessenreicher Wein mit zartem ausgewogenen Rieslingbouquet €    39,00
 

 

Kremstal 

Östlich angrenzend an die Wachau, rund um die Stadt Krems und auf kleinere Weinorte südlich der Donau verbreitet sich eine Rebfläche von 2200 Hektar. Seit dem Jahrgang 2007 kommen Grüner Veltliner und Riesling auch unter der Bezeichnung „Kremstal DAC“ (Bestimmte Qualitätsbestimmungen, min. 12 % Alk.) auf den Markt 

 

2008 Grüner Veltliner „Gärtling“
Weingut Nigl
Dezente, feinwürzige Nase, frisch und saftige Säurestruktur mit knackigem Biss. €    18,00

 

2008 Riesling Lössterrassen
Weingut Buchegger
Frischer Wein mit feiner Säure und Steinobstaromen im Abgang. Ein perfektes Frucht-Säure- Spiel.  €    20,00

 

Kamptal

Mit 4000 Hektar Rebfläche zählt das Kamptal zu den größeren Weinbaugebieten in Österreich. Metropole ist Österreichs größte Weinstadt Langenlois. Grüner Veltliner und Riesling sind auch in Kamptal die dominierenden Sorten.

 

 2008 Grüner Veltliner „Wechselberg“
 Weingut Topf 
Auf Urgestein gewachsen, hohe Reife, ein hoch eleganter Schliff, dichte, Kraft und viel Potential machen diesen Veltliner zu einem der größten Erlebnissen aus dem Hause Topf. €    24,00

 

2008 Riesling Gautscher
Weingut Weixelbaum
Ein feinblumiger Riesling, mit einem eleganten Säurebogen umspannt. Seine feine Pfirsichnote erfreuen des Kenners Herz – sehr anregend um den nächsten Schluck zu tun. €    16,00
 
Das Weinviertel

Von der Donau im Süden bis zur tschechischen Grenze im Norden erstreckt sich das größte Weinbaugebiet Österreichs auf 16.650 Hektar.

Das Weinviertel, auch als Veltlinerland bezeichnet (50% der Weingärten) besticht durch seine typischen fruchtigen, würzigen, pfeffrigen Veltliner.

  

2008 Grüner Veltliner DAC Zeiseneck
Weingut Pfaffl
Strahlendes grünlich-gelb, mit charmant-würziger Pfeffernase, die sich am Gaumen fortsetzt. Ein elegant-würziger Abgang lädt dazu ein, ein gemütliches Weilchen mit diesem Wein zu verbringen. €    18,00

 

2008 Weißburgunder Alte Rebe
Weingut Setzer
Ein sehr säuremilder Pinot blanc mit feinem Bouquet nach tropischen Früchten. Besticht mit einem sehr runden, lang anhaltenden Abgang. €    19,00
 
Südsteiermark

An der slowenischen Grenze gelegen, erstreckt sich entlang der steirischen Weinstrasse ein Gebiet von 1950 Hektar Rebfläche. In einer der reizvollsten Weinlandschaften Europas ist Weinbau allerdings Schwerstarbeit, sind doch fast alle Rebflächen extreme Steilhänge.

 

 2008 Welschriesling Steirische Klassik
Weingut Lackner-Tinnacher
Leichter, spritziger, anregender Wein, mit einem Duft nach frischen grünen Äpfeln. €    19,00

 

2008 Gelber Muskateller
Weingut Sattlerhof
Ein leichter Sommerwein mit Holundernoten. Der perfekte frische Wein für die warme Jahreszeit! €    21,00

 

2008 „Morillon“ Steirische Klassik
Weingut Groß
Dieser Morillon gedeiht auf sehr kalkreichem Boden. Das sind die besten Voraussetzungen für Fülle und Struktur. Ein kräftiger und exotischer Abgang machen diesen Wein zu einem Genuss für jeden Weinliebhaber. €    23,00

 

2008 Sauvignon blanc Klassik
Weingut Sabathi
Die Südsteiermark hat dem großem Land des Sauvignon blancs Frankreich mittlerweile große Konkurrenz gemacht. Dieser junge, aber sehr ausgewogene Sauvignon blanc, ist das beste Beispiel dafür. €    27,00
 
2008 Steirischer Spiegel
Weingut Polz
Cuvee aus 70% Rheinriesling und 30% Sauvignon blanc. Ein Wein mit herrlich erfrischender und belebender Weise. Blütenaromen und Anklänge von Pfirsichen machen diesen Wein zu einem tollen Erlebnis.  €    17,00

 

  

Roseweine aus Österreich

 

2008 Blaufränkisch Rose 
Weingut Hareder, Neusiedlersee
Strahlendes leuchtendes Rosarot. Frische Aromen nach Himbeeren und Erdbeeren. Am Gaumen frische, saftige Frucht. Sehr animierende Säure. €    15,00

 

2008 Ploder Rosenberg Rosa Rot
Weingut Ploder Rosenberg, Südsteiermark
Mit nur 10% Alkohol ist das wohl der perfekte Terrassenwein! Mit einer sehr erfrischenden, trockenen Beerennote, die einen schönen Tag verspricht. €    22,00

  

 

Rotweine aus Österreich

  

Neusiedlersee
 

Auf 9100 Hektar Rebfläche, unter dem Motto „Sonne pur“, reifen an den Ufern des Neusiedlersees große und international anerkannte Weine. Das pannonische Klima mit heißem, trockenem Sommer und kaltem Winter sorgt gemeinsam mit dem Neusiedlersee als Temperaturregler für eine lange Vegetationsperiode.

 

2007 Blauer Zweigelt
Weingut Nittnaus
In der Nase extrem nach Kirsche duftend, am Gaumen extraktreich und füllig. Ein Paradebeispiel in Sachen Zweigelt.  €    19,00
 
2006 Pannobile Cuvée
Weingut Renner
Pannobile setzt sich aus den Sorten Zweigelt zu 75% und Blaufränkisch zu 25% zusammen. Zweigelt für die Fruchtigkeit, Blaufränkisch für die nötige Würze und 18 Monate Fasslagerung machen diesen Wein zu einem tollen Trinkerlebnis. €    40,00

 

2007 Cuvée Mephisto
Weingut Goldenits
Ein sehr kraftvolles Cuvée aus Syrah und Cabernet Sauvignon und Merlot. Rückgrad und sehr intensive Aromen nach dunklen, reifen Beeren bieten Syrah, Cabernet Merlot trägt zur Geschmeidigkeit bei. Ein Traum für alle Rotweinfreunde! €    49,00
 
2006 Cuvée Genesis
Weingut Pöckl
Ein Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet, Syrah und Zweigelt. Feine Kirsche und Lakritze Aromen am Gaumen. Abgang nach dunklen Beeren und Schokolade. €    52,00

  

Mittelburgenland

Auf einer Rebfläche von 2100 Hektar spielt fast nur eine Rebsorte eine Rolle. Darum wird das Mittelburgenland auch als Blaufränkischland bezeichnet. Rassige Rotweine mit viel Charakter sind bezeichnend für diese Region.

 

2006 Blaufränkisch DAC Hochberg 
Weingut Igler
Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase und am Gaumen intensive Aromen nach Brombeere und Dörrobst. Würziger und lang anhaltender Abgang. €    25,00

 

2006 Blaufränkisch Reserve Chevalier
Rotweinput Iby
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, feine Röstaromen, Anklänge von frischen Zwetschken kombiniert mit feiner Tanninstruktur ergibt ein schönes, rundes Trinkvergnügen. €    29,00
 
Thermenregion

Am Stadtrand von Wien bis südlich von Baden erstreckt sich die Thermenregion auf 2500 Hektar Rebfläche. Die Reben profitieren vom pannonischen Klimaeinfluss mit heißen Sommern und trockenen Herbsten sowie ca. 1800 Sonnenstunden im Jahr.

 

2007 Zweigelt vom Steinfeld
Weingut Reinisch
Intensive Weichselfrucht mit dezenter Würzaromatik. Sehr harmonisch, samtig-weicher aber kräftiger Wein. €    16,00

 

2007 Pinot noir vom Steinfeld
Weingut Reinisch
Feiner Duft nach Beeren und Früchten im Holzfass gereift, sorgt für die Geschmeidigkeit und Eleganz dieses toll gelungenen Blauburgunder. €    19,00
 
2006 St. Laurent Selektion
Weingut Landauer-Gisberg
Aroma nach roten Beeren, eleganter, weicher Stil mit schönem Fruchterlebnis im Abgang. €    25,00

  

Carnuntum

Das Weinbaugebiet erstreckt sich von Wien bis an die Grenze der Slowakei. Auf 1000 Hektar Rebfläche mit Unterstützung der nahe gelegenen Donau und dem pannonischen Klima reifen Rotweine auf höchste Qualität.

 

2007 Zweigelt Bienenfresser Ried Bärnreiser
Weingut Pittnauer
Das Vorkommen dieses exotischen Vogels in Göttelsbrunn wurde zum Anlass genommen jedes Jahr den besten Zweigelt danach zu benennen. Ein kraftvoller, perfekter Zweigelt. €    29,00
 
2007 Merlot
Weingut Grassl
Feines Bouquet nach reifen Beeren. Sehr weicher charmanter Wein mit langem, sehr charmantem Abgang. Merlot – der Schmeichler unter den Rotweinen! €    24,00

 

Wien

Moderne Top-Weine aus der Großstadt. 700 Hektar Rebfläche dienen der Erhaltung des Grünlandes und die Basis für Top-Weine aus der Hauptstadt. Wien darf sich auch als einzige Hauptstadt der Welt bezeichnen, die nennenswerten Weinanbau betreibt.

 

2007 Cuvée Wiener Komposition
Weingut Zahel
Ein fruchtig-charmanter Österreicher aus den Traditionsrebsorten Zweigelt, St. Laurent und Blaufränkisch. Ein süffig milder Wein mit feiner Beerenaromatik. Ein samtig-sanfter Abgang macht diesen Wein zu einem tollen Großstadterlebnis. €    20,00
 
2007 Wiener Triologie
Weingut Wieninger
Dem Zweigelt mit seiner Fruchtigkeit wird durch die Substanz von Cabernet und Merlot ein Rückgrad gegeben, das man in Wien nur sehr selten finden wird. Eine Besonderheit! €    25,00

  

Süßweine aus Österreich

 

 2006 Sauvignon blanc Beerenauslese
Weingut Tschida Angerhof, Illmitz
Sortentypisches Stachelbeere-Orangenaroma mit herrlich feiner Säure. Perfektes Süß-Säurespiel. 0,375 lt.           €    32,00
 
2003 Eiswein
Privatkellerei Morandell, Neusiedlersee
Eine österreichische Weinspezialität! Während der Lese und Kelterung müssen die Trauben gefroren sein. Ideale Temperatur zur Lese von Eiswein beträgt -8 Grad.       0,375 lt. €    25,00

 

 

Prickelndes Weinerlebnis

 

Prosecco Sacchetto del Veneto IGT
Ein herrlich erfrischender, fruchtig prickelnder Schaumwein aus Venetien. €    21,00
 
Schloß Gobelsburg, Brut – Reserve
Schloß Gobelsburg, Langenlois
Ein klassischer Winzersekt der nach sechs Monaten Fasslagerung seine zweite Gärung in der Flasche erlebt. (Champagner Methode) Grüner Veltliner, Pinot noir und Riesling bilden eine herrlich, prickelnde Einheit, die durch eine feine Säurestruktur unterstützt wird. €    29,00

 

„R“de Ruinart Brut
Ruinart, Reims
Champagner wird ausschließlich im Weinbaugebiet Champagne aus drei Rebsorten Chardonnay, Pinot noir und Pinot Meunier hergestellt. Der Ruinart besticht durch seine goldgelbe Farbe, seinen schillernden Glanz und seine feine Perlung. Für viele das festlichste Getränke der Welt! € 75,00        -       0,375 lt.   €    39,00
  

 Qualitätsweine, Inklusivpreise

 

Falls nicht anders angegeben 0,75 l Flascheninhalt.